猪肉价格今年为什么这么高，还会高多久？看完心中有数了

1. 猪肉价格今年为什么这么高，还会高多久？看完心中有数了

今年已经过了7月份，本来往年这时候是猪肉的淡季，为什么价格还是这么高，还会有久？看完就心中有数了。

2. 今年的猪肉价格为什么这么高呢？

3. 今年猪肉价格为什么变化这么快啊

原因有4个：
生猪价格周期性波动规律影响。
由于发生猪热病，及部分地区其他猪病影响，全国猪源出现短缺。
三是养殖成本增加。
居民消费需求也拉动了猪肉价格的上涨。

4. 为什么猪肉价格不断上涨

涨价原因之一：猪源紧张 据温泉唯一的指定屠宰点联新屠宰厂动检技术员刘燕青讲，今年的猪源太紧张了，去年的这个时候每天生猪屠宰量在120头左右，而今年该厂每日屠宰仅在60头左右，锐减了一半。 猪源紧张已波及全国，造成这一原因是从2005年10月开始和2006年6、7月发生生猪“高热病”等，导致大批母猪和仔猪被宰杀，生猪市场出现了“青黄不接”现象。 据刘燕青介绍，去年生猪进价在每公斤8元左右，因猪源紧俏，今年进价达到每公斤12元，每公斤进价就涨了4元左右。 涨价原因之二：天气炎热 据温泉集贸市场中心主任明继武介绍，每年到了夏季，猪肉价格都会上扬。温泉猪源主要来源于河南、湖南等地，夏天因天气炎热，生猪在长途运输时易出现掉膘和死亡现象。养殖户为此控制生猪出栏时间和出栏数量，猪源供不应求，猪价就会抬高。 涨价原因之三：饲料上涨 市畜牧局副局长陈迪贵说，今年猪饲料涨幅幅度大，是导致肉价上涨的主要原因之一。玉米和鱼粉是生猪饲料中的主要成分，与去年同期相比玉米价格上涨了35.7%，鱼粉价格上涨了53.8%。现在的养猪大户都用饲料喂猪，饲料上涨必然引发猪肉价格上涨。

5. 今年猪肉价格为什么变化这么快啊？

猪肉价格的快速上涨，主要是由于生猪价格周期性波动影响、养殖成本增加、猪肉消费需求上升等原因造成的。据农业部监测，近期主要“菜篮子”产品价格总体上保持平稳，但不同品种价格走势有差异。近一段时间，蔬菜价格呈下降趋势，作为我国肉类消费的主要品种的猪肉价格上涨，特别是5月中旬以后，上涨幅度较大。据综合分析，主要有以下原因：一是生猪价格周期性波动规律影响。2006年上半年，生猪市场价格持续低迷，5月生猪价格跌入最低谷，为5.96元／公斤，养猪业处于亏损状态。下半年价格逐步回升，生产开始恢复，由于繁殖饲养周期约需一年时间，目前的生猪价格仍处于运行周期的上升期，这次价格波动是去年以来周期波动的反映。二是养殖成本增加。去年底开始，作为主要饲料原料的玉米价格持续攀升，到今年5月份已达到每公斤1.55元，比上年同期上涨16%左右。据调查，出栏一头肥猪，仅饲料成本就比去年同期增加40-50元。三是市场需求拉动。随着城乡居民收入的不断增长，国内猪肉消费呈增长趋势。据有关部门统计，今年1—4月，农村居民猪肉消费同比增长15.1%，北京市猪肉消费同比增长10%。四是受去年上半年养猪比较效益低的影响，一些地区农户生猪饲养有所减少。  目前，受市场价格拉动，养殖户仔猪补栏加快，存栏量将会增加。同时，农业部正在积极采取措施，发展生产，保障市场供应。一是发展标准化规模生产。进一步加大生产扶持力度，提高良种化水平，加快推进健康养殖和适用饲养技术，推动节本增效，大力发展规模化、标准化生产，推进产业化经营，增强畜牧业生产应对市场波动的能力。二是加强疫病防控。进一步强化动物疫情监控工作，严格畜禽产品生产和流通各环节的检验检疫，对疫病做到早发现、早报告、早处置。加大动物防疫的科研投入，研制推广新型疫苗，预防生猪疾病发生。三是加强行业信息引导。以生猪主产区和主销区为重点，加强信息发布和预警分析，充分发挥信息对生猪产销的引导作用，特别是要指导养殖户合理安排生产，适度扩大养殖规模，规避市场风险

6. 现在猪肉价格为什么会上涨呢？

其中很大原因是养猪户感觉养猪风险大，补栏积极性不高所致。前段时间养殖户纷纷出货，致使鸡、猪存栏量大量减少，产量下滑. 
据了解，2005年夏季国内大范围的发生"猪链球菌"病，导致大量生猪死亡、宰杀、抛售。去年7月中旬的高温引起生猪"高热病"，导致生猪死亡率升高，加剧生猪市场猪源紧缺。 
其次，自从广东云浮市发现了高致病性猪蓝耳病疫情之后，目前国内高致病性猪蓝耳病防控形势十分严峻，养殖户的积极性无疑受到了打击。另外，饲料价格上涨是重要因素，成本推高了生猪价格。今年以来，玉米和大米均出现了较大幅度上涨，而各种饮料添加剂也出现了上涨。 
还有一个原因是因为外省需求增大，外运量增加，减少了本地市场的货源供给。

7. 猪肉价格飙升，为什么涨幅这么大？

猪肉价格飙升，涨幅这么大是因为现在的猪实在是越来越少了，没有那么多了，况且猪瘟的时候有死了那么多猪，所以才导致的。

本轮超级猪周期，涨幅大、速度快，四大原因：环保禁养扩大化、规模化养殖策略、非洲猪瘟、内生猪周期。猪价上涨是从今年5月份开始8元/斤左右，慢慢到了9月后涨到15元/斤不等，各地猪价不一，也是根据当地人们所需，她的主要业务是猪肉批发，客户都是单位、酒店、学校，需求量比较稳定。

猪肉消费量较大的饭店，因为猪肉价格大涨增加了成本，一些菜品也开始涨价。记者在市和平路一家排骨米饭餐厅发现，目前广西省、广东省、贵州省、云南省、江西省等猪肉价有些地方到了30元/斤不等，也有些地方在17.5元/斤左右，非洲猪瘟导致大批生猪受到感染，截至2019年7月，全国共发生非洲猪瘟疫情143起，扑杀生猪116万余头。

无奈只好临时涨价，涨价后客源比往常有所减少。记者又走访了几家大米把子肉、酱骨头等以猪肉作为主要原料的餐馆，在今年初时猪肉价格大部分地区为14元/斤左右，涨幅不是很高的地方都多涨了3.5元一斤，有些地方则涨翻倍。非洲猪瘟前，上一轮猪周期中积累的过剩产能逐渐出清完毕，新一轮猪周期已经启动，猪肉价格存在内生上涨动力。
很多的时候都是没有办法知道的，猪肉涨价还是因为死得多做太多了，所以才涨价的，但是我们离也不开猪肉的，所以贵就少买点吧。

8. 为什么猪肉价格会创历史新高？

猪肉价格是波动的而且有周期性：
1 当猪肉价格非常低时，农民卖掉母猪与猪仔做别的去了于是供给减少。猪肉价格就上涨。
2 当猪肉价格非常高时，农民回来重新养猪，高价买进猪仔，供给增加，卖出时又碰到低价。
3 了解此规律有农民，在猪肉价格非常低时买进猪仔饲养，在猪肉价格很高时收手不做。

4 也有通货膨胀、饲料上涨的原因，反正我现在很少吃猪肉了。太贵。