10斤柿饼有多少个

1. 10斤柿饼有多少个

10斤柿饼有50至60个。因为一个柿饼的重量在83至100克之间，即一斤柿饼有5至6个，所以10斤柿饼有50至60个。1斤是500克，10斤就是5000克，也可以写成5千克。

2. 多少斤柿子晒一斤柿饼

 柿饼是用新鲜柿子晾晒制成的一种果脯类食物，因为已经晾晒掉了大部分的水分，所以吃起来会特别的甜。吃不完的柿子，我们可以用来做柿饼，这样更容易保存。那么做一斤柿饼一般要多少柿子呢？需要是生柿子还是熟柿子呢？
   多少斤柿子晒一斤柿饼  通常四斤柿子可以做一斤柿饼。
  柿子做柿饼的产量与品种有关，但大致比例为4：1。 新鲜柿子含有大量水分，柿子饼是脱水后的成品。失水后，柿子的糖分浓度增加，吃起来香甜可口。因为含有果胶，口感会越来越软。
   做柿子饼是生柿子还是熟了的柿子  建议用熟柿子，这样才有充足的糖分。但不要用过熟的软柿子因为过熟的软柿子去皮时候很容易破，汁液会流出，还会粘手。大概七八成熟即可。
  制作柿子饼，要求选择果实大、果形端正，果顶平坦或微凸，无纵沟，含糖量高、含水量适中、无籽或少籽的品种。柿子果实应成熟，颜色澄红，果心空虚，弯尖发黄。
   做柿饼要去皮吗  柿子饼需要去皮。柿子皮具有很好的保水功能。如果不提前剥皮，柿子晒干脱水的时间会变长。而且不去皮，柿饼的口感会很差。
  柿子涩口主要来源于其中的鞣酸（单宁），而柿皮中集中了柿子大部分的鞣酸。去除柿子的外皮来，就可以去除涩味物质的主要来源。随着时间的推移和干燥，剩下的会渐渐失去涩味。
  而且，柿子的皮虽然薄，但比较坚韧，尤其是用来做柿子饼的硬柿子。如果不剥掉外皮，就需要更长的时间晒成柿饼，外层的质地也难免会变得难以咀嚼，大大破坏了软糯的质地。
   柿子的功效和作用  与柿子一样，制备好的柿子饼具有润肺止咳、凉血止血等功效。营养价值非常高，其中所含的维生素和糖分比普通水果高1～2倍左右。
  柿子晒干后，表面的白色物质就是柿霜，主要成分是果糖。由于柿子是干果，自然晒干，水分蒸发，溶解在水中的果糖在此过程中析出，形成柿霜。

3. 100元三斤六十斤多钱柿饼？

100元三斤，1000元就是30斤，如果是60斤的话，那就应该是2000元了。

4. 一盒四斤柿饼,进价12+,卖30,挣多钱

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6. 把柿子晒成柿饼，要失去原质量的60%，960千克千克的柿子，可以晒成多少千克的柿饼？

960×（1-60%）=960×0.4=384千克
答：可以晒成384千克柿饼

7. 80后宝妈屋顶上晒柿饼，4斤柿子才出1斤柿饼，是真的吗？

80后宝妈屋顶上晒柿饼，4斤柿子才出1斤柿饼，是真的吗？

8. 小敉量柿子加工成市饼

在家怎么做柿饼？最简单的方法如下：
1.第一步选柿子
在做柿子饼之前，选择新鲜柿子是一个重要过程，我们要选没有裂伤、果实端正、含糖高、含水量充足，一定要选择有核的柿子，如果没有核的柿子直接可以淘汰掉，因为我们在做柿子饼的时候一定是需要带有核的。还有选柿子的时候不要选已经很熟的柿子，最好是半生品种。
2.第二步柿子去皮
我们把挑选好的柿子，放在大的盆里面清洗一次，然后用小刀削皮，如果家里面没有机器的话，可以叫上加入一起进行人工削皮，这样削皮时间会快很多。在去皮的时候我们的手一定要是干净的。把削下来的皮可以晒干在后面上霜的时候可以使用。


3.第三步晒柿子
在晒柿子的时候可以用粗糙的麻绳，一小节一小节的放在柿子留有的果顶上并且打结，注意不是核上哦，核的承受力不是很大，核尖的承重力要大点，大概一根麻绳上可以掉五六个柿子，要有一定的间距。等全部弄好之后，用绳子挂在有太阳、通风、干净的地方暴晒。晚上、下雨天要用东西遮住，为了防止露水和防止潮湿。每隔两天就翻动一次，翻的时候可以捏一捏柿饼，晒上十天左右，已经出现的干匾的时候，可以用盆子收起来。



4.第四步柿子饼捂霜（上霜）
将柿子饼每两个饼顶想结合，蒂部向外，在干净容器中放入一层之前晒好的柿子皮再放一层柿饼，不停的重复着这样放，直到放完为止，然后把容器密封起来，放在阴凉的地方捂霜，最好再盖上一层稻草。上霜好不好，这个主要取决于温度把控程度，所以在上霜的时候一定要把控好温度，温度越低越好。

5.如果室外温度比较低，我们可以进行人工来干燥柿子！
人工干燥柿子的方法主要是烘烤，这个比较适合加工柿子饼卖的作坊，不适合家用，如果你想要家用的也是可以的，但是比较麻烦。需要做一个烤房，温度保持在40度左右，放在烤炉上烘干。每过四个小时需要对它进行通一次风，一个星期左右就能让柿子干燥成柿子饼。然后可以将干燥的柿子饼收在容器里面回软上霜。需要注意的是在烤柿子的时候温度一定不能超过50度以上，还要进行要适量的通风，不然会长霉哦，长霉的话你之前的工夫就全白瞎了。