开水沸腾多长时间最合适

2024-05-13

1. 开水沸腾多长时间最合适

生活中人们烧开水常有以下几个误区:一是水刚烧开就马上关火;二是水烧开后还让它沸腾很久;三是水烧开后再盖着壶盖沸腾几分钟。其实这些做法对健康都没有好处。

正确的做法是:水快开时(80-90℃)把盖子打开,等水开后再煮两三分钟,然后熄火。如果不能每次都把握好水将要烧开的时间,在水沸腾时马上把盖子打开,然后再等两三分钟也可以。这是因为现在水中的有机污染物越来越多,有些物质是挥发性的,在水快烧开时要把水壶盖子打开,然后再煮两三分钟,可以让这些物质最大限度地挥发出去。

水烧开的时间过长,也会造成水的老化,及形成有害物质。此外,水烧开后放置的时间过长,也会变成老化水,其中的有毒物质会随着水贮存时间增加而增加,因此最好当天烧的水当天喝完,有实验显示,喝自然冷却、搁置时间不超过6小时的白开水,对人体健康最有利。

开水沸腾多长时间最合适

2. 烧水沸腾多长时间最好

如果水长时间加热,不断沸腾,不断蒸发,水中的硝酸盐浓 度和重金属离子的浓度就会增加。如果经常喝含有较多硝酸盐的开水,硝酸盐进 人人体胃肠后,会被还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐对人体非常有害,它会破坏人体 血液输送氧气的能力,使人的心脏跳动过快、呼吸困难。而且,亚硝酸盐还是一 种容易致癌的物质,在人体内达到一定剂量时就会形成致癌、致畸、致突变的物 质’严重危害人体健康。同样,过量的重金属离子对人体也是有害的。 由此看来,我们应该尽量少喝或者不喝那些反复煮沸的“千沸水”。
所以一般烧开5分钟以内为宜,这样细菌已经杀死,但是有害物质浓度还没有变高。

3. 水沸腾得多长时间?

生活中人们烧开水常有以下几个误区:一是水刚烧开就马上关火;二是水烧开后还让它沸腾很久;三是水烧开后再盖着壶盖沸腾几分钟。其实这些做法对健康都没有好处。

正确的做法是:水快开时(80-90℃)把盖子打开,等水开后再煮两三分钟,然后熄火。如果不能每次都把握好水将要烧开的时间,在水沸腾时马上把盖子打开,然后再等两三分钟也可以。这是因为现在水中的有机污染物越来越多,有些物质是挥发性的,在水快烧开时要把水壶盖子打开,然后再煮两三分钟,可以让这些物质最大限度地挥发出去。

水烧开的时间过长,也会造成水的老化,及形成有害物质。此外,水烧开后放置的时间过长,也会变成老化水,其中的有毒物质会随着水贮存时间增加而增加,因此最好当天烧的水当天喝完,有实验显示,喝自然冷却、搁置时间不超过6小时的白开水,对人体健康最有利。

水沸腾得多长时间?

4. 烧水沸腾多长时间最好?

如果水长时间加热,不断沸腾,不断蒸发,水中的硝酸盐浓 度和重金属离子的浓度就会增加。如果经常喝含有较多硝酸盐的开水,硝酸盐进 人人体胃肠后,会被还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐对人体非常有害,它会破坏人体 血液输送氧气的能力,使人的心脏跳动过快、呼吸困难。而且,亚硝酸盐还是一 种容易致癌的物质,在人体内达到一定剂量时就会形成致癌、致畸、致突变的物 质’严重危害人体健康。同样,过量的重金属离子对人体也是有害的。 由此看来,我们应该尽量少喝或者不喝那些反复煮沸的“千沸水”。
所以一般烧开5分钟以内为宜,这样细菌已经杀死,但是有害物质浓度还没有变高。

5. 开水沸腾后煮多长时间为好

烧开水沸腾多长时间最好?
 
生活中人们烧开水常有以下几个误区:一是水刚烧开就马上关火;二是水烧开后还让它沸腾很久;三是水烧开后再盖着壶盖沸腾几分钟。其实这些做法对健康都没有好处。
 
正确的做法是:水快开时(80-90℃)把盖子打开,等水开后再煮两三分钟,然后熄火。如果不能每次都把握好水将要烧开的时间,在水沸腾时马上把盖子打开,然后再等两三分钟也可以。这是因为现在水中的有机污染物越来越多,有些物质是挥发性的,在水快烧开时要把水壶盖子打开,然后再煮两三分钟,可以让这些物质最大限度地挥发出去。
 
水烧开的时间过长,也会造成水的老化,及形成有害物质。此外,水烧开后放置的时间过长,也会变成老化水,其中的有毒物质会随着水贮存时间增加而增加,因此最好当天烧的水当天喝完,有实验显示,喝自然冷却、搁置时间不超过6小时的白开水,对人体健康最有利。

开水沸腾后煮多长时间为好

6. 饮用水沸腾多久最好?

饮用水的硬度(即总硬度),对人体健康有一定的影响,据国内外多方面研究数据表明,饮用水硬度越高,高血压性心脏病、冠心病、脑血管病和肾结石等疾病的死亡率与发病率也越高。
饮用水经煮沸后可以降低水的硬度。经不同的沸腾时间、煮沸的开水放在杯中加盖与不加盖以及倒入暖水瓶中存放不同的时间后,水的硬度会有不同变化。
饮用水随着煮沸时间的延长,硬度随之下降,硬度下降50%则需煮沸10分钟左右;开水倒入杯内放置时,加盖比不加盖的硬度下降较多,加盖后1分钟就有明显下降,1分钟后至1小时内变化不大;开水倒入暖瓶后硬度一直下降,8小时后硬度就下降50%,8小时至1天内变化不大。
又据有关实验测定报道,水沸腾后5分钟内,水中亚硝酸盐含量上升缓慢沸腾5~10分钟上升明显加快;沸腾15分钟水中亚硝酸盐含量可增加到5分钟时的9倍。
5-10分钟之内较好
为了最大限度地杀灭水中的病菌与病毒、尽量降低饮用水中的硬度以及减少饮用水中的严硝酸盐含量,开水沸腾的时间以控制在5~10分钟之内较好。而且应当当日喝多少水就烧多少;隔日烧水必须将水壶、茶水炉的剩水倒空、排光后再灌新鲜生水;家用暖瓶和凉瓶中的隔日剩水也要更换,不宜接着灌新烧开的水连剩水一并饮用。

7. 沸腾的开水温度是多少?

100℃。
一个标准大气压下水的沸点为100℃,这是最为常见的。在一定的外界压强下,沸腾只能在某一特定温度(沸点)并持续加热下进行。液体在沸腾时,温度保持不变,仍然吸热。这时的饱和汽压跟外部压强P相等。液体所受外部压强增大时,它的沸点升高;反之则降低。不同液体在相同的压强下的沸点是不同的。这与液体的饱和蒸气压有关。若当前温度下饱和蒸气压与外界相同,液体即沸腾,而液体的饱和蒸气压与液体的温度存在正相关关系。

扩展资料:
沸腾和蒸发的区别
1、蒸发是液体在任何温度下都能发生的汽化现象(忽略-273.15℃,因为-273.15℃为绝对零度,这时,分子停止运动),而沸腾是液体在一定温度(沸点)下,并继续加热,才能发生的汽化现象。
2、蒸发是只在液体表面发生的缓慢的汽化现象,而沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。
3、蒸发时液体温度会下降,而沸腾中液体温度保持不变(在液体表面上压强不改变的前提下)。
4、影响蒸发速度的因素是:液体的表面积,液体的温度,液体表面附近的空气流速;影响沸点的因素是:液体表面上的气压,液体的纯净程度。 影响沸腾速度的因素:液体体积和原先的温度
5、沸腾时有大量气泡产生,而蒸发时无气泡产生。
6、蒸发的微观本质为:由于分子的热运动,使液体表面的分子离开液体,进入空气中。
7、蒸发在任何温度都会进行,只是温度越高越快,反之越慢。而沸腾必须温度在沸点,且继续吸热。
参考资料来源:百度百科-开水
参考资料来源:百度百科-沸腾

沸腾的开水温度是多少?

8. 开水沸腾后继续煮多长时间为好?

烧开水沸腾多长时间最好?
 
生活中人们烧开水常有以下几个误区:一是水刚烧开就马上关火;二是水烧开后还让它沸腾很久;三是水烧开后再盖着壶盖沸腾几分钟。其实这些做法对健康都没有好处。
 
正确的做法是:水快开时(80-90℃)把盖子打开,等水开后再煮两三分钟,然后熄火。如果不能每次都把握好水将要烧开的时间,在水沸腾时马上把盖子打开,然后再等两三分钟也可以。这是因为现在水中的有机污染物越来越多,有些物质是挥发性的,在水快烧开时要把水壶盖子打开,然后再煮两三分钟,可以让这些物质最大限度地挥发出去。
 
水烧开的时间过长,也会造成水的老化,及形成有害物质。此外,水烧开后放置的时间过长,也会变成老化水,其中的有毒物质会随着水贮存时间增加而增加,因此最好当天烧的水当天喝完,有实验显示,喝自然冷却、搁置时间不超过6小时的白开水,对人体健康最有利。